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Berg & Beef

Willkommen bei Berg & Beef!

Bei Berg & Beef findet ihr abwechslungsreiche, einfach zuzubereitende und vor allem gefährlich leckere Rezepte aus der Wilden Küche, die weit über den klassischen Weihnachtsbraten oder Wild-Schmorgerichte hinaus gehen. Eine kulinarisch vielfältige und saisonal angepasste Zubereitung des Wildbrets wie auch die waidgerechte Jagd sind Christian und Konstantin besonders wichtig. Letztere soll in ihren Filmen natürlich nicht zu kurz kommen. Die beiden nehmen euch mit ins heimische Revier in Brandenburg auf die Dam-, Reh- und Schwarzwildjagd sowie auf Reisen zu befreundeten Jägern.

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Das Beste aus zwei Welten vereint

Am Grill und bei der Jagd

Seit 2016 grillt und kocht Christian mit viel Leidenschaft. Seine Rezepte und kulinarischen Reisen teilt er mit seiner Community auf seinen Social Media Kanälen und seinem Blog Berg & Beef. Nach der Weiterbildung zum Fleischsommelier findet Christian 2021 zur Jagd und entdeckt seine Liebe zur Wilden Küche. Seitdem möchte er durch seine Arbeit seiner Community eine höhere Wertschätzung des Produktes (Wild-) Fleisch wie auch ein aufgeklärteres Bewusstsein bezüglich der Jagd vermitteln. Konstantin arbeitet bereits seit vielen Jahren als Filmemacher und Kameramann. Gemeinsam mit Philipp, der als Kameramann und After Effects Genie das Trio komplettiert, übernimmt Konstantin die Produktion der Jagd- und Rezeptfilme bei Berg & Beef und ist ebenfalls bei der Jagd aktiv. Christian, Konstantin und Philipp versorgen euch auf ihrem Kanal Berg & Beef immer mit aktuellen,, einfachen und vor allem leckeren Wild-Rezepten und nehmen euch mit auf ihre jagdlichen Abenteuer.