Wildenten Burger mit Candy Bacon - Winter Soulfood bei Berg & Beef

Winter is coming! Bei Christian geht es in der Outdoorküche heute hoch her, denn es gibt wieder eine Premiere inklusive Special Guest. Wir verarbeiten Wildentenbrust in einem unglaublich schmausigen Soulfood Rezept, dass sich perfekt für die kalten Tage eignet: Es gibt Wildenten-Burger mit einer selbstgemachten Orangen BBQ Sauce und dem legendären Candy Bacon. Einfach und schnell zubereitet; eine Explosion für eure Geschmacksnerven.

An Christians Seite unsere gute Freundin Kira Janin. Extra aus dem hohen Norden in die Hauptstadt gereist hat sie ihre ersten selbst erlegten Wildenten im Gepäck. Begleitet die beiden bei einem lustigen Winterabend am Feuer und in der Küche. Vielleicht findet ja jemand von euch auch heraus welche "scharfe Zutat" Christian statt dem in geistiger Umnachtung von ihm erwähnten Piment eigentlich benutzen wollte. :-)