Elisa

Wildfleisch kann mehr als nur Braten. Ich zeige, wie man Wild unkompliziert verarbeitet und teile Rezeptideen zum Kochen und Grillen – mal klassisch, mal modern - aber immer ehrlich.
Für alle, die Wildfleisch neu entdecken oder einfach Inspiration für die Küche suchen - oder mal wieder herzlich lachen wollen.

Hochsitzgeflüster ist eine Serie über Frauen auf der Jagd. In jeder Folge begleite ich eine Jägerin hinaus ins Revier. Dorthin, wo die Gespräche oft genauso spannend werden wie die Jagd selbst.

In entspannter Atmosphäre sprechen wir offen über persönliche Erfahrungen, Herausforderungen und Vorurteile, denen Frauen in der Jagdwelt begegnen. Dabei geht es nicht nur um die Jagd als Handwerk, sondern vor allem um den Mensch dahinter: ihre Geschichte, ihre Motivation und die besondere Verbindung zur Natur.

Ehrlich, nahbar und ungeschönt zeigt Hochsitzgeflüster Einblicke in eine männlich geglaubte Domäne und eine weibliche Perspektive, die oft zu wenig gehört wird. Jede Folge erzählt eine neue Geschichte und macht deutlich, wie vielfältig die Jagd ist und die Personen, die sie ausüben.

Wildfleisch kann mehr als nur Braten. Ich zeige, wie man Wild unkompliziert verarbeitet und teile Rezeptideen zum Kochen und Grillen – mal klassisch, mal modern - aber immer ehrlich.
Für alle, die Wildfleisch neu entdecken oder einfach Inspiration für die Küche suchen - oder mal wieder herzlich lachen wollen.