Wilde Bratwürste Teil2

In Teil 2 zeigt Thomas euch die Rezeptur für weihnachtliche Würste. Herzhaft, aromatisch, fruchtig und süß. Ideal für alle, die Wild mal anders genießen wollen!

Rezeptur Bratwurst:

18g Kochsalz, 1,5g Cayenne Pfeffer, 1,5g Pfeffer gemahlen, 1g Muskatnuss gemahlen

Einlage Rollbraten:

Frischkäse, Spekulatius, Rosinen, Zimt