Wild Cooking Wild Cooking 08.12.2019
SaltimBoca vom Reh

Ein leckeres Rehrezept ­čŽî gibt es noch, bevor wir uns auf das Schwarzwild konzentrieren. Ihr braucht daf├╝r folgendes:


Oliven├Âl, Salz, Pfeffer, Zucker, Butter

2 sch├Âne Steinpilze

1/2 Zuchini

1/2 rote Zwiebel

1 Knoblauchzehe

1/2 Apfel

Frische Minze

300g Joghurt

400g Rehr├╝cken

Landschinken

8 Salbeibl├Ątter

Fenchelkraut

Bauernbrot


Ich w├╝nsche Euch ganz viel Spa├č beim kochen und nat├╝rlich viel Waidmannsheil!


Euer Jonas ­čŽŐ